AOP Corbières – Syrah, Grenach,e Carignan

Ce Corbières, assemblage de Syrah, Grenache et Carignan, présente des arômes de fruits noirs, d’épices et de garrigue. En bouche, il est généreux, avec des tanins souples et une belle fraîcheur. C’est l’ accord idéal avec le cassoulet COMTE ROGER : le vin accompagne la richesse des viandes et des haricots tout en apportant de l’équilibre et de la longueur en bouche.